林農相は２６日の閣議後記者会見で、２０１４年度に
続き、今年度もバター不足が懸念されるとして、「安定
供給に支障が生じないような十分な量の追加輸入を
する方向で、最終的な調整を行う」と正式に表明した。
これだけを聞くと、一見世界でもバター不足が生じて
いるかのように錯覚する。
しかし、むしろ現在乳製品は世界ではダブついている。
乳製品の取引価格は2015年に入り上昇傾向となって
いたものの、３月以降再び下落に転じている。
これはニュージーランドの乾燥による生産減が想定よ
り少なかったことに加え、中国の乳製品輸入が減少し
ていることによる。
日本で乳製品が不足しているのは、国内生産の減少
に加え、政策によりバター等の乳製品の輸入が厳しく
制限されているからである。
国内の畜産業を守るために国内の消費者が割高な製
品を買わされている。
しかし、畜産の飼料のほとんどが輸入依存している現
状で国民を犠牲にしてまで国内畜産業を維持する必要
性があるか否か見直すべき時期である。
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